Rumpsteak: Premium Dry Aged+ aus Spanien – Die Kunst der Reifung von VACUM

Vergessen Sie alles, was Sie über gewöhnliche Steaks zu wissen glaubten. Mit dem Premium Dry Aged+ Rumpsteak von VACUM holen Sie sich ein Stück spanische Fleischkultur auf den Grill, das in Sachen Intensität und Textur neue Maßstäbe setzt.

VACUM ist weltweit bekannt als die „Schmiede der Genüsse“ – und dieses Steak ist ihr Meisterstück.

Was macht „Dry Aged+“ so besonders?

Während herkömmliches Dry Aging oft nach 21  Tagen endet, geht VACUM für die „Plus“-Veredelung einen entscheidenden Schritt weiter. Durch eine extrem präzise Kontrolle von Luftfeuchtigkeit und Temperatur darf das Fleisch mindestens 33 Tage reifen.

• Intensives Aroma: Erwarten Sie eine Geschmacksexplosion, die an edlen Rohschinken, geröstete Nüsse und feines Umami erinnert.

• Mürbe Textur: Die Muskelfasern werden durch die natürliche Fermentation so mürbe, dass das Steak fast auf der Zunge zergeht.

• Charaktervolles Fett: Der typische Fettrand des Rumpsteaks schmilzt beim Braten wie Butter und trägt die tiefen, würzigen Reifearomen direkt in das Fleisch.

Herkunft & Handwerk

Die Selektion erfolgt aus den besten Rinderrassen Spaniens (oft alte Kühe – Vaca Vieja), die für ihre gelbe Fettabdeckung und tiefe Marmorierung bekannt sind. José Rosell, der Kopf hinter VACUM, wählt jedes Tier persönlich aus, um sicherzustellen, dass nur die Crème de la Crème den Stempel „Premium“ erhä

Informationen zu Versand und Aufbau

Ab einen Einkaufswert von 149 € erfolgt die Lieferung deines Grills kostenlos. (Lieferung bis Bordsteinkante)

Grillaufbau ab 0,-€!

Der Grillgoods GRATIS Grillaufbau inkl. Lieferung!* Gratis Grilllieferung per Spedition, ohne Ausnahme. Wir liefern dir grundsätzlich jeden Grill ohne Berechnung der Speditionskosten (Lieferung bis Bordsteinkante) gratis zu. Einfach online bestellen oder im Laden die Speditionslieferung wünschen.

Nach Wunsch liefern wir dir den Grill auch aufgebaut. Beachte dafür bitte folgendes:

*Gültig für jeden NICHT reduzierten Grill. Ausgenommen Grills und Module der Marke „Otto Wilde“ und „Flammkraft“. Gültig in einem Umkreis von 30km (Fahrtstrecke) vom Grillshop. Weitere Anfahrten (nur nach Absprache) werden mit dem Stundensatz der Servicetechniker und nach Kilometerpauschale berechnet.

Reduzierte Grills/Module können gegen eine Gebühr in Höhe von 149€ pro Grill/Modul aufgebaut und ausgeliefert werden. Diese Lieferung erfolgt ebenfalls in einem Umkreis von bis zu 30km (Fahrtstrecke). Höhere Distanzen (nur nach Absprache) werden nach dem Stundensatz und Kilometerpauschale extra berechnet.

Vor Ort wird der Grill (bei Einhaltung der Bedingungen) bis zum gewünschten Stellplatz gebracht, WENN der Weg dafür geeignet ist. Die Türen und Tore müssen die Breite des Grills + >2cm Spiel zulassen. Der Untergrund muss befahrbar sein. Stufen müssen vorher abgesprochen sein. Unabgesprochene oder nicht entfernte Hindernisse führen zum sofortigen Beenden der Auslieferung. Der weitere Transport ab der Hindernisstelle liegt in der Verantwortung des Erwerbers. Unser Teil des Kaufvertrages gilt dann als erfüllt. Ein Rücktritt aus diesen Gründen ist nicht möglich. Ein Umtausch im Rahmen des 14 tägigen Rückgaberechts kann nur gegen Wertminderung des bereits montierten Grills/Moduls erfolgen. Die Rücksendung liegt in der Verantwortung des Kunden.

Bei Ankunft am Ort der Auslieferung wird der Grill (unter Beachtung der Regeln) an dem Ort aufgestellt, den der Kunde wünscht.

Ein Anschluss der Gasflasche oder ein Anschluss an Erdgas, sowie Strom ist dem Servicetechniker aus Versicherungsschutzgründen nicht erlaubt. Wir nehmen unseren Servicegedanken sehr ernst. Es erfolgt eine kurze Erklärung zum Gerät und der sicheren Verwendung (Einweisung). Nachfragen beantworten wir gerne hilfsbereit im Rahmen der zeitlichen Auslieferung. Verlängert sich die Zeit der Auslieferung aufgrund längerer Fragen und Wünsche des Kunden wird die Arbeitszeit der Servicetechniker mit dem Stundensatz nachberechnet.

Schäden, wie Kratzer und Ähnliches am Grill/Modul, die über die erwartbaren Spuren durch den Aufbau oder im Rahmen der Auslieferung erfolgen werden erneuert. Erwartbare Kratzer und Ähnliches im Rahmen des Aufbaus und der Auslieferung, sowie durch erschwerte Bedingungen am Ort der Auslieferung werden nicht ersetzt.

Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen. Die Anwendung von Rabattaktionen führt zum Ausschluss eines kostenfreien Aufbaus und Auslieferung. Gegen Übernahme der Gebühr von 149€ pro Grill/Modul bauen wir reduzierte Grills/Module oder Grills im Sparbundle natürlich dennoch gerne für unsere Kunden auf.Stundensatz

Servicetechniker: 45,-€Kilometerpauschale: 0,50€