Rumpsteak CAZURRA – Das Juwel aus den Bergen Nordspaniens

Bist du bereit für eine Geschmacksreise, die weit über das gewöhnliche Steak-Erlebnis hinausgeht? Mit dem Premium Dry Aged+ Rumpsteak von VACUM holst du dir nicht nur Fleisch, sondern echte spanische Tradition und Handwerkskunst auf den Grill.

Was bedeutet eigentlich CAZURRA?

Hinter dem klangvollen Namen CAZURRA verbirgt sich die exklusive Selektion von VACUM. Der Begriff stammt aus dem nordspanischen Dialekt (León/Asturien) und beschreibt charakterstarke, fast schon „eigensinnige“ oder „störrische“ Persönlichkeiten – eine charmante Anspielung auf die Lebensart der Menschen in den Bergen und die Robustheit der Tiere.

• Die Herkunft: CAZURRA steht für Fleisch von alten Kühen (Vaca Vieja), die in den rauen Bergregionen Nordspaniens aufgewachsen sind.
• Die Selektion: Nur die Tiere mit der perfekten Fettmarmorierung und dem intensivsten Aroma schaffen es in diese Auswahl.
• Der Spirit: Es ist eine Hommage an die Unverfälschtheit und die Kraft der Natur.

Warum dieses Steak ein Gamechanger ist

1. Premium Dry Aged+ Veredelung
   Dieses Rumpsteak wurde nicht einfach nur gereift. Das „Plus“ steht für eine extralange Reifezeit unter streng kontrollierten Bedingungen. Das Ergebnis? Ein butterweiches Fleisch mit einer mürben Textur und einem extrem konzentrierten Geschmack.
2. Das Aroma von VACUM
   Der spanische Edelfleisch-Spezialist VACUM ist weltweit für seine Expertise bekannt. Erwarte intensive Umami-Noten, feine Nuancen von gerösteten Nüssen und Butter sowie einen Fettrand, der beim Braten wie Gold schmilzt und den ultimativen Geschmacksträger bildet.
3. Charakterstarker Biss
   Im Gegensatz zu jungem Rindfleisch bietet die CAZURRA-Selektion eine Tiefe, die man schmecken kann. Jeder Bissen erzählt die Geschichte der spanischen Weiden und der langsamen Aufzucht.

Zubereitungs-Tipp für Genießer

Lass das Steak vor dem Grillen unbedingt auf Zimmertemperatur kommen. Brate es scharf an, um eine herrliche Kruste zu erzeugen, und gönne ihm danach eine großzügige Ruhephase. Ein wenig hochwertiges Meersalz reicht völlig aus – dieses Fleisch braucht kein Make-up, es überzeugt durch puren Charakter.

Hol dir das „Cazurra“-Gefühl nach Hause: Ungezähmt, intensiv und unvergleichlich im Geschmack.

Informationen zu Versand und Aufbau

Ab einen Einkaufswert von 149 € erfolgt die Lieferung deines Grills kostenlos. (Lieferung bis Bordsteinkante)

Grillaufbau ab 0,-€!

Der Grillgoods GRATIS Grillaufbau inkl. Lieferung!* Gratis Grilllieferung per Spedition, ohne Ausnahme. Wir liefern dir grundsätzlich jeden Grill ohne Berechnung der Speditionskosten (Lieferung bis Bordsteinkante) gratis zu. Einfach online bestellen oder im Laden die Speditionslieferung wünschen.

Nach Wunsch liefern wir dir den Grill auch aufgebaut. Beachte dafür bitte folgendes:

*Gültig für jeden NICHT reduzierten Grill. Ausgenommen Grills und Module der Marke „Otto Wilde“ und „Flammkraft“. Gültig in einem Umkreis von 30km (Fahrtstrecke) vom Grillshop. Weitere Anfahrten (nur nach Absprache) werden mit dem Stundensatz der Servicetechniker und nach Kilometerpauschale berechnet.

Reduzierte Grills/Module können gegen eine Gebühr in Höhe von 149€ pro Grill/Modul aufgebaut und ausgeliefert werden. Diese Lieferung erfolgt ebenfalls in einem Umkreis von bis zu 30km (Fahrtstrecke). Höhere Distanzen (nur nach Absprache) werden nach dem Stundensatz und Kilometerpauschale extra berechnet.

Vor Ort wird der Grill (bei Einhaltung der Bedingungen) bis zum gewünschten Stellplatz gebracht, WENN der Weg dafür geeignet ist. Die Türen und Tore müssen die Breite des Grills + >2cm Spiel zulassen. Der Untergrund muss befahrbar sein. Stufen müssen vorher abgesprochen sein. Unabgesprochene oder nicht entfernte Hindernisse führen zum sofortigen Beenden der Auslieferung. Der weitere Transport ab der Hindernisstelle liegt in der Verantwortung des Erwerbers. Unser Teil des Kaufvertrages gilt dann als erfüllt. Ein Rücktritt aus diesen Gründen ist nicht möglich. Ein Umtausch im Rahmen des 14 tägigen Rückgaberechts kann nur gegen Wertminderung des bereits montierten Grills/Moduls erfolgen. Die Rücksendung liegt in der Verantwortung des Kunden.

Bei Ankunft am Ort der Auslieferung wird der Grill (unter Beachtung der Regeln) an dem Ort aufgestellt, den der Kunde wünscht.

Ein Anschluss der Gasflasche oder ein Anschluss an Erdgas, sowie Strom ist dem Servicetechniker aus Versicherungsschutzgründen nicht erlaubt. Wir nehmen unseren Servicegedanken sehr ernst. Es erfolgt eine kurze Erklärung zum Gerät und der sicheren Verwendung (Einweisung). Nachfragen beantworten wir gerne hilfsbereit im Rahmen der zeitlichen Auslieferung. Verlängert sich die Zeit der Auslieferung aufgrund längerer Fragen und Wünsche des Kunden wird die Arbeitszeit der Servicetechniker mit dem Stundensatz nachberechnet.

Schäden, wie Kratzer und Ähnliches am Grill/Modul, die über die erwartbaren Spuren durch den Aufbau oder im Rahmen der Auslieferung erfolgen werden erneuert. Erwartbare Kratzer und Ähnliches im Rahmen des Aufbaus und der Auslieferung, sowie durch erschwerte Bedingungen am Ort der Auslieferung werden nicht ersetzt.

Nicht kombinierbar mit anderen Aktionen. Die Anwendung von Rabattaktionen führt zum Ausschluss eines kostenfreien Aufbaus und Auslieferung. Gegen Übernahme der Gebühr von 149€ pro Grill/Modul bauen wir reduzierte Grills/Module oder Grills im Sparbundle natürlich dennoch gerne für unsere Kunden auf.Stundensatz

Servicetechniker: 45,-€Kilometerpauschale: 0,50€