{"product_id":"napoleon-raucherchunks-pflaume-1-5-kg","title":"Napoleon Räucherchunks Pflaume, 1,5 kg","description":"\u003ch2\u003eRäuchere mit unvergleichlichem Aroma\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eRäucherchunks von Napoleon\u003c\/strong\u003e in der Sorte Pflaume gehören zu den eher \u003cstrong\u003eexotischeren Fruchtsorten\u003c\/strong\u003e und erzeugt einen \u003cstrong\u003efruchtigen Rauchgeschmack\u003c\/strong\u003e. Im Vergleich zu dem Klassiker Hickory jedoch \u003cstrong\u003ewesentlich milder und süßer\u003c\/strong\u003e, aber für \u003cstrong\u003ejegliches Fleisch und Geflügel\u003c\/strong\u003e geeignet. Aber auch \u003cstrong\u003eFrüchte und Gemüse\u003c\/strong\u003e können von der süßlichen Note profitieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003ePflaumenbaum\u003c\/strong\u003e gehört zu den \u003cstrong\u003eRosengewächsen\u003c\/strong\u003e und für die Verarbeitung der Chunks wird das \u003cstrong\u003eStammholz\u003c\/strong\u003e verwendet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAnwendung: Einige Chunks je nach Belieben bis zu \u003cstrong\u003ezwei Stunden in Wasser\u003c\/strong\u003e einweichen. Danach auf den Grillrost legen. Das Beste Ergebnis erzielst du, wenn du dabei den \u003cstrong\u003eDeckel vom Gasgrill geschlossen\u003c\/strong\u003e hältst, damit die Chunks ihr \u003cstrong\u003evolles Raucharoma\u003c\/strong\u003e verströmen können.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeim \u003cstrong\u003eHolzkohlegrill\u003c\/strong\u003e müssen die Chunks \u003cstrong\u003enicht eingeweicht\u003c\/strong\u003e werden, die \u003cstrong\u003eHolzkohle\u003c\/strong\u003e muss vorher nur \u003cstrong\u003egut durchgebrannt werden\u003c\/strong\u003e. Dann die Chunks \u003cstrong\u003edirekt auf die Holzkohle\u003c\/strong\u003e legen und die untere Luftzufuhr auf ein Minimum reduzieren, Deckel schließen und die obere Luftzufuhr öffnen.\u003c\/p\u003e","brand":"Napoleon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49299760415067,"sku":"67046","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0885\/2242\/4667\/files\/napoleon-raucherchunks-pflaume-15-kgnapoleon-raucherchunks-pflaume-15-kgnapoleongrillstarde670460629162670465-412052.jpg?v=1733438905","url":"https:\/\/grillstarshop.com\/products\/napoleon-raucherchunks-pflaume-1-5-kg","provider":"grillstarshop.com","version":"1.0","type":"link"}